MOLDE DE GALLETAS PARA 5 FERRATELLE ABBRUZZESI

BISCOTTIER PARA 5 FERRATELLE Y NEOLEUNO

de los dulces regionales típicos italianos más apreciados son las "ferratelle" o "neole". Un pastel muy similar a una galleta o un gofre, tanto en su versión "suave" como en la crujiente. La herramienta indispensable para hacerlos es sin duda el galletero o "hierro" que actúa como molde y herramienta de cocción. Esta galletera para ferratelle vendida por Bierre Storre es profesional y tradicional. Tiene huecos perfectos en el interior para hacer las clásicas galletas ferratelle con forma de corazón. Además, las asas son de tornillo removible. LA ESTAMPA BISCOTTIERA POR 5 FERRATELLE da cottura está hecha de aluminio fundido a presión para alimentos altamente resistente al calor y lo suficientemente liviana para ser usada sin cansarse